Friday, October 07, 2005



SORIA UN PARAISO A DESCUBRIR

La magnificencia del Románico cisterciense del S.XII que tan bien representa la Iglesia de Santo Domingo en esta bella ciudad tan rica en otros monumentos arquitéctonicos,tanto civiles como religiosos.
Otro atractivo soriano es su magnífica Gastronomía representada por magníficas carnes,de vacuno,ovino y porcino que se nos ofrecen en variadas preparaciones entre las que reinan sus magníficos embutidos.Unas migas en el Mesón Castellano de su Plaza Mayor son más que gratificantes.No nos podemos olvidar de su emblemática mantequilla en sus dos versiones,natural y dulce;aunque he de decir que si tengo que elegir,yo opto por la natural que a su untuosidad une un intenso sabor. Las confiterias de Soria,además de una rica y afamada repostería,nos ofrecen unos deliciosos y únicos caramelos hechos con mantequilla.

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